
亿发食品(德州)有限公司
经营模式:生产加工
地址:山东省德州(禹城)高新技术产业开发区友谊街以南东二环以东
主营:复配膨松剂,改良剂,裹粉(脆炸粉,预拌粉)
业务热线:0534-7321527
QQ:153484677
芝麻球稳定剂膨松剂的应用可以提高产品炸制的膨胀度,使麻球炸后迅速膨大且起发均匀。从而改善面团结构,增强面团的柔韧性与粘着性,易于成型,防止冻裂。芝麻球稳定剂膨松剂的应用还可以改善芝麻球的口感,人口软糯爽口而不粘牙,筋而不硬。改善产品的感官形状,使芝麻球颜色金黄,外焦里内。芝麻球稳定剂膨松剂的应用改善面团的流变性,使面团更容易机械化操作,大大提高生产效率。







芝麻球稳定剂膨松剂适用于芝麻球的制作使用量糯米粉量的1-2%使用方法将本品与白糖混合均匀加水充分搅拌至粘稠状再加入糯米粉混合均匀即可;它的产品特点是:超大空心,不开裂,不塌架;外酥里糯,滚圆饱满;口感香脆,色泽金黄。芝麻球稳定剂膨松剂使用方法:将本品与白糖混合均匀,加水充分搅拌至粘稠状,再加入糯米粉混合均匀即可。更多关于芝麻球稳定剂膨松剂的相关知识我们将继续为您整理带来,敬请期待
防止冻裂:芝麻球稳定剂膨松剂能够增加芝麻球的稳定性,防止其在储存过程中出现开裂的现象。
卖相好:芝麻球稳定剂可以使炸制后的芝麻球更加圆润均匀,没有芝麻脱落现象,卖相更加美观。
色泽金黄:芝麻球稳定剂可以使炸制后的芝麻球呈现出金黄色的色泽,解决了传统芝麻球炸后色泽发暗的问题。
香脆甜糯:芝麻球稳定剂可以使炸制后的芝麻球口感更加香脆甜糯,无碱味,味道天然软糯。

陈经理女士
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