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无铝泡打粉有害吗？

很多的时候，我们所食用的面食制品都非常的松软可口，其中一个很大的原因就是加入了泡打粉，它是面制食品的快速疏松剂。无铝泡打粉是泡打粉中的一种，那么在面食中加入无铝泡打粉对身体有没有害处呢？

市场上通过正规渠道所销售的无铝泡打粉是经过了严格的检查后，才允许在市场上进行售卖。国家有出台了相关的规范，无铝泡打粉里面所含的化学物质都在规定的范围内，也就是说如果适量地使用，对身体是没有危害的。但是大家在购买的时候就要挑选合格的商家，而且不宜长期食用，如果长期食用无铝泡打粉对身体还是有影响的。

豆沙饼

材料（约10个点心）

蛋3个，糖约10大匙（我觉得这个分量做出来太甜了，可以减点），牛奶5大匙，蜂蜜2小匙，面粉约16大匙（180克），无铝泡打粉批发，无铝泡打粉1小匙，红豆沙400克

做法

1 全部蛋放到大碗里打至粗泡后分3次加糖，打至发白且完全打发（就是全蛋打发），打发后加入牛奶和蜂蜜，一次加一点

2 面粉、无铝泡打粉混合过筛后分次筛到蛋糊中，蓬莱无铝泡打粉，快速拌匀（我也不知道这快速是要多快，反正我也拌了挺久的……），盖保险纸静置半小时

3 平底不沾锅烧热，倒入大概3大匙的面糊，中小火煎到表面很多气泡或者看到边边有点翘起来，铲子可以顺利铲起饼边就好，把饼翻过来略煎一下就可以了（这个过程是需要点耐性的，每个饼我大概煎了7、8分钟，而我的锅每次又只能煎一个，等待总是难熬的……）

4 煎好的饼皮应该一面是咖啡色，一面是米黄色的。饼皮放凉后取两个大小相当的，在米黄色那面抹上红豆沙，对齐盖好就是叮当爱吃的豆沙包啦~

蛋3个，糖约10大匙（我觉得这个分量做出来太甜了，可以减点），牛奶5大匙，无铝泡打粉厂家，蜂蜜2小匙，面粉约16大匙（180克），泡打粉1小匙，无铝泡打粉直销，红豆沙400克。

五丰双效无铝泡打粉的特点：

1、安全、健康。不含铝原料，配料完全符合GB2760等相关规定，不会造成铝超标。

2、产气速率灵活可调，蓬松效果佳。无铝泡打粉中使用了焦磷酸二氢二钠、磷酸二氢钙等酸性盐类，可以调节食品酸碱度，控制泡打粉的产气速度，充分发挥气体的膨胀作用，具有真正的双重发酵的特性，遇水反应40%，遇热反应60%。

3、颗粒小，数目大，溶解度高；发泡能力持久特强，能使制品的外观和口感都保持优良的品质，从膨松效果看，无铝泡打粉要优于含铝泡打粉。实现您对质量的苛求。

4、具有抗氧化和抗老化的作用。