烤饼伴侣的适用范围_马鞍山烤饼伴侣_山东五丰生物
亿发食品（德州）有限公司
经营模式：生产加工
地址：山东省德州（禹城）高新技术产业开发区友谊街以南东二环以东
主营：复配膨松剂,改良剂,裹粉（脆炸粉,预拌粉）
业务热线：0534-7321527
QQ：153484677
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产品品牌：山东五丰生物
供货总量：不限
价格说明：议定
包装说明：不限
物流说明：货运及物流
交货说明：按订单
有效期至：长期有效
烤饼的酥油如何制作？
1.先将牛奶或羊奶稍加热，然后倒入专门打制酥油的木桶中，桶里有长柄活塞，藏语称为“甲罗”。活塞比木桶内壁稍小，可以上下自由活动；
2.奶倒入木桶后，即用“甲罗”用力上下搅动近千次，奶中的油水即自行分离，油浮在上面，用手捧出，灌进椭园形或长方形皮口袋中，冷却后即成为块状酥油。牛奶打制的酥油呈黄色，羊奶打制的酥油呈白色；
3.这些酥油制成后即可保存起来随时食用或外运出售。制酥油后剩下的水可以饮用，淮南烤饼伴侣，也可制成“曲拉”(即奶渣)等奶制品食用。在牧区，也有的将奶倒入陶罐中，反复摇动制成酥油。
如何使烧饼凉后不会硬呢？五丰烤饼伴侣
烤饼的做法
用料
主料：面粉400g 豆渣：200g 五丰烤饼伴侣：按面粉计（面粉重量的0.4-0.7%）
调料
盐：适量 调和油：适量 五香面：适量 酵母粉：适量
1.将面粉和五丰烤饼伴侣混合均匀，用稀释后的酵母粉，把面粉，烤饼伴侣的应用，豆渣和成面团醒发
2.将面团醒发到一定程度即可
3.做成大小均匀的面剂
4.擀成长圆，烤饼伴侣的适用范围，撒上盐、五香粉
5.加橄榄油，并摊均匀
6.折成三折
7.再撒些盐、五香粉
8.再加橄榄油，烤饼伴侣怎么使用，并摊均匀
9.卷起，封住两端
10.擀成长圆饼
11.置于电饼铛烙
烤饼伴侣是由淀粉、单甘脂、硬脂酰乳酸钙-钠、木聚糖酶、淀粉酶、VC配制而成。
适用于烤饼、烧饼、火烧、千层饼等发酵型面饼，五丰烤饼伴侣，面包、馒头、包子等同样适用。
使用方法：与其它辅料一起加入面粉中混合均匀即可，不改变原来工艺（本品不能替代酵母），按照生产需要适量添加，一般为面粉量的0.4%-0.7%
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