合肥烤饼伴侣、山东五丰生物、烤饼伴侣的适用范围
亿发食品（德州）有限公司
经营模式：生产加工
地址：山东省德州（禹城）高新技术产业开发区友谊街以南东二环以东
主营：复配膨松剂,改良剂,裹粉（脆炸粉,预拌粉）
业务热线：0534-7321527
QQ：153484677
产品详情 联系方式
产品品牌：山东五丰生物
供货总量：不限
价格说明：议定
包装说明：不限
物流说明：货运及物流
交货说明：按订单
有效期至：长期有效
家常葱油饼的做法
山东五丰生物科技有限公司烤饼伴侣的使用方法
说明：对于专门加工千层饼者，不需要改变自己现有制作千层饼的习惯，烤饼伴侣的适用范围，只需根据面粉的重量，按照0.4-0.7%的添加量计算出包子烤饼伴侣用量，然后将烤饼伴侣和面粉混均和面即可。
烤饼伴侣的应用|合肥烤饼伴侣|山东五丰生物由山东五丰生物科技有限公司提供。行路致远，砥砺前行。山东五丰生物科技有限公司（www.sdwfsw.com）致力成为与您共赢、共生、共同前行的战略伙伴，更矢志成为其它较具影响力的企业，与您一起飞跃，共同成功!
家常葱油饼的做法：
面粉1000克 水550克左右 油 小葱一把 盐13-15克 山东五丰烤饼伴侣4-7克。
1.将面粉和五丰烤饼伴侣混合均匀，加入水充分活面揉面分成二两一个的面团涂点油，醒30分钟。
2.小葱切成段，加入盐，将油烧热浇入葱盐中，拌匀晾凉待用。
3.将面皮擀成薄片，然后铺满油葱。
4.从下到上卷起，宿州烤饼伴侣，再绕成盘旋状，后将收口压紧，静置3-5分钟，将盘旋状面团擀成大约3~4毫米薄的圆饼就可以了。
5.烧热平底锅刷油放入面团，盖上锅盖儿，小火煎，烙到两面金黄熟透即可。不盖锅盖儿，饼水分蒸发，口感会更酥脆。喜欢吃脆点儿的，饼煎熟后可以揭开锅盖继续煎一会儿会更脆。
山东五丰生物科技有限公司烤饼伴侣的使用方法
烤饼伴侣是由淀粉、单甘脂、硬脂酰乳酸钙-钠、木聚糖酶、淀粉酶、VC配制而成。
适用于烤饼、烧饼、火烧、千层饼等发酵型面饼，五丰烤饼伴侣，面包、馒头、包子等同样适用。
使用方法：与其它辅料一起加入面粉中混合均匀即可，不改变原来工艺（本品不能替代酵母），按照生产需要适量添加，一般为面粉量的0.4%-0.7%
千层饼是传统的面食小吃之一，具有外层焦酥，内有数层，烤饼伴侣的应用，层层相分；外黄里暄，味道香美的特点，很受人们的喜爱，也是不少地方常见的面食之一。
五丰烤饼伴侣可以协同酵母产气，弥补酵母产气不足，烤饼伴侣能做烧饼吗，十分适合发酵面制品的制作，千层饼使用五丰烤饼伴侣能使做出的千层饼外酥里宣，是制作发面千层饼的新技术产品。
烤饼伴侣制作千层饼的配比：
| 原料名称 | 参考配方 | 参考比例 |
| 面粉 | 10公斤 | 按面粉计 |
| 烤饼伴侣 | 40克 | 0.4-0.7% |
说明：对于专门加工千层饼者，不需要改变自己现有制作千层饼的习惯，烤饼伴侣的适用范围，只需根据面粉的重量，按照0.4-0.7%的添加量计算出包子烤饼伴侣用量，然后将烤饼伴侣和面粉混均和面即可。
提示：如果想要了解五丰烤饼伴侣制作千层饼的相关技术，可以咨询当地的五丰产品经销商。
烤饼伴侣的应用|合肥烤饼伴侣|山东五丰生物由山东五丰生物科技有限公司提供。行路致远，砥砺前行。山东五丰生物科技有限公司（www.sdwfsw.com）致力成为与您共赢、共生、共同前行的战略伙伴，更矢志成为其它较具影响力的企业，与您一起飞跃，共同成功!
陈经理女士
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