亿发食品(德州)有限公司
经营模式:生产加工
地址:山东省德州(禹城)高新技术产业开发区友谊街以南东二环以东
主营:复配膨松剂,改良剂,裹粉(脆炸粉,预拌粉)
业务热线:0534-7321527
QQ:153484677
产品介绍一、包子专用泡打粉产品简介
山东五丰包子专用泡打粉让蒸包子变得十分简单方便,在家蒸包子只要使用本品,双效泡打粉使用方法,就很容易就蒸出表皮白亮、口感松软的大包子。本品属于无铝害膨松剂,它能帮助使用者成为蒸包子的高手!
二、蒸包子和面的参考配方
名称 | 用量 |
面粉 | 1公斤 |
包子专用泡打粉 | 5克 |
酵母 | 10克 |
水 | 0.60公斤 |
白糖 | 2克 |
三、和面的方法:
1、先把包子专用泡打粉撒在2斤面粉中,稍微混合均匀;
2、再把10克酵母和2克白糖溶在550克的温水中,什么是泡打粉,放置几分钟,一斤面粉放多少泡打粉,然后把面粉和成表面光滑的面团;
3、把和好的面团盖上盖,放置发酵1个半小时左右;
4、面团发好后就可以揉面、分割面剂子、擀皮、包馅、蒸制即可。
四、注意事项:
1、蒸包子用中低筋面粉、不要用高筋面粉;
2、把酵母(干)溶在和面水中,放置几分钟让酵母活化,再去和面,发面的效果更好;
3、蒸包子发面的实际时间要根据发面的效果判定:发好的面团体积要比原面团增大1倍左右,内部呈蜂窝状;
4、包子包好馅后,在锅里放几分钟醒发一下,再开火蒸制!
泡打粉哪个牌子好五丰生物无铝双效泡打粉
泡打粉哪个牌子好 五丰生物 无铝双效泡打粉
市面上的泡打粉那么多,到底哪个牌子好。其实要选到好的泡打粉也很容易,认准生产泡打粉公司的实力就行,公司实力雄厚,有注册品牌,这样公司生产的泡打粉质量有保障。
泡打粉哪个牌子好,当然选 五丰生物 无铝双效泡打粉,萍乡泡打粉,五丰无铝双效泡打粉是山东五丰生物科技有限公司研发的不含明矾的泡打粉,已成功面市多年,做各种面制品效果都很好。
山东五丰生物科技有限公司自建厂以来一直专注于泡打粉研发、生产与销售,是国内先进的泡打粉生产企业。
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