发酵粉做包子|淮阴发酵粉|山东五丰生物
亿发食品（德州）有限公司
经营模式：生产加工
地址：山东省德州（禹城）高新技术产业开发区友谊街以南东二环以东
主营：复配膨松剂,改良剂,裹粉（脆炸粉,预拌粉）
业务热线：0534-7321527
QQ：153484677
产品详情 联系方式
产品品牌：山东五丰生物
供货总量：不限
价格说明：议定
包装说明：不限
物流说明：货运及物流
交货说明：按订单
有效期至：长期有效
包子泡打粉
麻花的制作方法
发酵粉厂家在哪里找、山东五丰生物、淮阴发酵粉由山东五丰生物科技有限公司提供。发酵粉厂家在哪里找、山东五丰生物、淮阴发酵粉是山东五丰生物科技有限公司（www.sdwfsw.com）今年全新升级推出的，以上图片仅供参考，请您拨打本页面或图片上的联系电话，索取新的信息，联系人：陈宝聪。
产品介绍一、包子专用泡打粉产品简介
山东五丰包子专用泡打粉让蒸包子变得十分简单方便，在家蒸包子只要使用本品，发酵粉做包子，就很容易就蒸出表皮白亮、口感松软的大包子。本品属于无铝害膨松剂，它能帮助使用者成为蒸包子的高手！
二、蒸包子和面的参考配方
| 名称 | 用量 |
| 面粉 | 1公斤 |
| 包子专用泡打粉 | 5克 |
| 酵母 | 10克 |
| 水 | 0.60公斤 |
| 白糖 | 2克 |
三、和面的方法：
1、先把包子专用泡打粉撒在2斤面粉中，稍微混合均匀；
2、再把10克酵母和2克白糖溶在550克的温水中，做蛋糕需要发酵粉嘛，放置几分钟，然后把面粉和成表面光滑的面团;
3、把和好的面团盖上盖，放置发酵1个半小时左右;
4、面团发好后就可以揉面、分割面剂子、擀皮、包馅、蒸制即可。
四、注意事项:
1、蒸包子用中低筋面粉、不要用高筋面粉;
2、把酵母（干）溶在和面水中，放置几分钟让酵母活化，再去和面，淮阴发酵粉，发面的效果更好;
3、蒸包子发面的实际时间要根据发面的效果判定：发好的面团体积要比原面团增大1倍左右，内部呈蜂窝状;
4、包子包好馅后，在锅里放几分钟醒发一下，再开火蒸制！
麻花的制作方法
主料面粉200g 鸡蛋2个 辅料油30ml 白糖20g 山东五丰（亿发）无铝鲜味膨松剂按面粉计（面粉重量的0.5-3%）
步骤
1.准备好材料。
2.鸡蛋倒入油碗中，放入白糖。
3.鸡蛋搅拌均匀至白糖融化。
4.将面粉与五丰（亿发）无铝鲜味膨松剂混合均匀，倒入面粉。
5.揉成面团，发酵粉厂家在哪里找，醒20分钟。
6.擀成面片。
7.面片切成长条。
8.取两根长条拧在一起。
9.按住长条的一边，另一边往反方向拧上劲。
10.对折拧成麻花状。
11.依次做好所有的麻花。
12.锅中放油，7成热的时候放入麻花胚。
13.炸至两面金黄即可。
小贴士在加面粉的时候不要一次加入，因为鸡蛋的大小不同，还有面粉的吃水情况也不同。
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陈经理女士
手机：13256273978
