面粉强筋王_五丰生物_面粉强筋王的使用方法
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亿发食品(德州)有限公司

经营模式:生产加工

地址:山东省德州(禹城)高新技术产业开发区友谊街以南东二环以东

主营:复配膨松剂,改良剂,裹粉(脆炸粉,预拌粉)

业务热线:0534-7321527

QQ:153484677

产品详情 联系方式
产品品牌:五丰生物
供货总量:不限
价格说明:议定
包装说明:不限
物流说明:货运及物流
交货说明:按订单
有效期至:长期有效

 面包专用粉:

面包的种类繁多,面粉强筋王的生产厂家,不同种类的面包其口味和风格不同,但总的来说优质面包应体积大,面包心孔隙小而均匀、壁薄、结构匀称、松软有弹性、洁白美观,面包皮着色深浅适度、无裂缝和气泡,味美适口等。

为适应以上的要求,生产的优质面包粉:出粉率较高,灰分小,白度高,吸水能力强,面粉强筋王的使用方法,蛋白含量较高,面筋筋力大,面团耐搅拌,面粉强筋王,具有一定的抗拉伸阻力和延伸性,什么是面粉强筋王,发酵性能较好,不易流变,不粘器械等。



五丰面粉强筋王(又称增筋剂)主要用于提高面制品筋度,使得加工出来的面制品口感更筋道,可以广泛适用于湿面条、干面条、拉面、烩面坯、饺子皮、馄饨皮、扯面、板面、刀削面等非发酵面制品;馒头、包子、面包等发酵面制品。




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