亿发食品生产基地(图)-面粉强筋王厂商-面粉强筋王
亿发食品（德州）有限公司
经营模式：生产加工
地址：山东省德州（禹城）高新技术产业开发区友谊街以南东二环以东
主营：复配膨松剂,改良剂,裹粉（脆炸粉,预拌粉）
业务热线：0534-7321527
QQ：153484677
产品详情 联系方式
产品品牌：亿发
供货总量：不限
价格说明：议定
包装说明：不限
物流说明：货运及物流
交货说明：按订单
有效期至：长期有效
1. 面粉强筋王的强筋效果较高，因此在面团的制作过程中，应适量控制筋度，避免面团过于硬橄榄，影响口感。
2. 使用面粉强筋王时，可根据需要调整面粉的用量，提高面团的筋度和发酵性能。
3. 在存放面粉时，应放置在干燥、阴凉、通风的地方，避免受潮和发霉。
4. 使用过程中如有过敏或不适症状，应立即停止使用，并咨询人士。
5. 面粉强筋王仅适用于面点制作，不宜用于其他食品加工。
面粉强筋王使用方法如下：
1. 将面粉强筋王加入到面粉中，按照比例添加。一般来说，每500克面粉添加3-5克面粉强筋王。
2. 将面粉和面粉强筋王充分混合均匀，可以使用搅拌器或手动揉捏的方式。
3. 继续按照食谱要求，添加水或其他液体成分，开始搅拌或揉捏面团。
4. 根据食谱要求，进行面团的发酵和休息。
5. 在面团发酵完成后，可以按照需要进行分割、擀面或者制作其他面食。
面粉强筋王是一种食品添加剂，主要作用是增强面团的筋力和弹性，使面制品口感更好、更有韧性。它可以改善面团的流变性质，提高面团的稳定性，使得制作出来的面包、饼干等烘焙产品更加松软、有嚼劲。
强筋王中含有多种功能性成分，如谷蛋白、麦芽糖酶、乳酸菌等，这些成分能够促进面筋的形成和发展，增加面团的强度和韧度。同时，它还能够加速淀粉水解反应，减少面团的水分含量，使面团更易于操作和加工。
此外，面粉强筋王还具有防腐保鲜的作用，可以延长烘焙产品的保质期。不过，在使用过程中需要注意适量添加，过度添加可能会导致面团过硬或者口感不佳。
陈经理女士
手机：13256273978
