亿发食品（德州）有限公司

烧饼膨松剂是一种常用的食品添加剂，用于增加面团的蓬松度和口感。在使用烧饼膨松剂时，需要注意以下几点：
1.用量要适中：烧饼膨松剂的用量不能过多也不能过少，否则会影响面团的蓬松度和口感。一般来说，每500克面粉需要加入10克左右的烧饼膨松剂。
2.搅拌要均匀：在加入烧饼膨松剂后，需要将面团充分搅拌均匀，以确保膨松剂能够均匀分布。
3.面团要发酵：在加入烧饼膨松剂后，需要将面团放置一段时间进行发酵，以充分利用膨松剂的作用。
4.注意保存：烧饼膨松剂需要存放在阴凉干燥的地方，避免受潮和变质。
5.注意使用期限：烧饼膨松剂有一定的使用期限，过期的膨松剂可能会影响面团的蓬松度和口感。
6.注意健康问题：烧饼膨松剂虽然可以增加面团的蓬松度和口感，但是过量使用可能会对人体健康产生影响，因此在使用时需要适量。

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视频作者：亿发食品（德州）有限公司

烧饼膨松剂是一种食品添加剂，主要用于增加食品的体积和口感，使食品更加松软和美味。烧饼膨松剂的应用价值主要体现在以下几个方面：
1.提高食品质量：烧饼膨松剂可以使食品体积增大，口感更加松软，提高食品的质量和口感。
2.降低生产成本：使用烧饼膨松剂可以减少食品的生产成本，因为可以减少原材料的使用量。
3.提高生产效率：使用烧饼膨松剂可以提高食品的生产效率，因为可以减少生产时间和人力成本。
4.促进销售：烧饼膨松剂可以使食品更加美味，吸引更多的消费者，从而促进销售。
总的来说，烧饼膨松剂在食品加工中的应用价值主要体现在提高食品质量、降低生产成本、提高生产效率和促进销售等方面。

烧饼膨松剂的使用注意事项如下：
1、严格按照厂家建议的配比进行配置原辅料，否则可能会影响产品的口感和颜色。
2、注意使用方法，不要加入过多水或其他液体物质，以免降低效果。
3、要在规定的时间内用完，超过时间会影响发酵粉的效果。
4、如果要与其它食品添加剂一起使用，请先咨询厂家的意见再实施。
5、对于轻度污染的器具及时清洗，避免残留物影响到面团。
6、对小孩、孕妇及过敏人群需慎用或遵医嘱。
7、由于是粉末状物体,需要防潮保存于阴凉干燥处。
8、在实际应用中应根据产品特点、生产条件合理调整参数。
9、做好食品安全卫生工作，保证制作环境的清洁干净，穿戴好防护服手套等设备，以确保食用者安全健康。

以上内容仅供参考。具体可参考供应商提供的信息。如有疑问可联系购买方或者厂商协商。