石家庄面粉强筋王-亿发(推荐商家)-面粉强筋王供应商
亿发食品（德州）有限公司
经营模式：生产加工
地址：山东省德州（禹城）高新技术产业开发区友谊街以南东二环以东
主营：复配膨松剂,改良剂,裹粉（脆炸粉,预拌粉）
业务热线：0534-7321527
QQ：153484677
产品详情 联系方式
产品品牌：亿发
供货总量：不限
价格说明：议定
包装说明：不限
物流说明：货运及物流
交货说明：按订单
有效期至：长期有效
1. 使用面粉强筋王时，要注意控制面团的湿度，避免面团过湿或过干，以免影响面点的口感和质地。
2. 在保存面粉强筋王时，要将其密封保存在阴凉、干燥的地方，避免受潮和受潮，以保持其良好的品质。
3. 使用前应先将面粉过筛，去除杂质和颗粒，确保面粉的质量和纯度。
4. 在使用过程中，应根据食谱的要求称量面粉，确保配比的准确性。
面粉强筋王是一种高筋面粉，它的蛋白质含量较高，约在13%以上。高筋面粉经过加工处理，可以增加面团的筋度和延展性，使其更加有弹性和韧性。这种面粉适用于制作需要较高筋度的面食，如面包、饺子皮、馒头等。
使用面粉强筋王可以使面团更有韧性，面包更有嚼劲，饺子皮更有韧性和弹性。在制作面食时，可以根据食谱的要求选择合适的面粉，并注意控制水的加入量，以保持面团的适当湿度。此外，面粉强筋王的发酵时间相对较长，需要充分揉捏和发酵，才能使面团达到好的发酵效果。
需要注意的是，面粉强筋王在存放时要保持干燥，避免潮湿环境，以免影响其品质和使用效果。此外，不同品牌的面粉强筋王可能会有略微的差异，可以根据自己的口感喜好选择适合的品牌和规格。
面粉强筋王使用方法如下：
1. 将面粉强筋王加入到面粉中，按照比例添加。一般来说，每500克面粉添加3-5克面粉强筋王。
2. 将面粉和面粉强筋王充分混合均匀，可以使用搅拌器或手动揉捏的方式。
3. 继续按照食谱要求，添加水或其他液体成分，开始搅拌或揉捏面团。
4. 根据食谱要求，进行面团的发酵和休息。
5. 在面团发酵完成后，可以按照需要进行分割、擀面或者制作其他面食。
陈经理女士
手机：13256273978
