亿发食品（德州）有限公司

一：安全：不含明矾等在国外已被禁止的有害物质，完全符合GB2760等相关规定。

二、：根据使用产品的不同特点，相继开发快性膨松剂，慢性膨松剂，双重膨松剂三种类别，上述三种产品，均不同程度利用双重发酵原理，保证发酵完全。

三、效果：外观和口味上都保持品质，油条不变形、不吸油等，如蛋糕等表面平整、均匀，无塌陷；组织细腻、绵密；口感松软，无涩味。

四、用法和用量：直接随料加入，用量只及常规发泡粉的一半。

五、使用范围 ：适用于油条、面包、饼干、馒头、粉条等面食品。

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视频作者：亿发食品（德州）有限公司

酥脆油条面团的醒面效果和温度关系很大，选用海韦力酥脆油条膨松剂，醒面时间一般为2小时左右就可以炸油条。如果在冬季温度偏低时，醒面时间要适当长一些。另外还要注意保温。判断标准：醒好的面团表面上有很多均匀的气泡，面片很容易拉开不回缩。

关于无铝油条膨松剂加工酥脆油条的使用方法，大家不需要改变自己原有的操作习惯和工艺，完成酥脆油条的成型和炸制工序。

无铝油条膨松剂是一种食品添加剂，主要应用于制作油条等面食，其作用如下：膨松作用：无铝油条膨松剂中的化学成分能够在面团中产生气体，使面团体积增大，从而让油条更加膨胀松脆。改善口感：无铝油条膨松剂能够增加油条的酥脆度和口感，让油条更加美味。提高营养价值：无铝油条膨松剂中的营养成分能够促进面团的发酵和膨胀，增加面食的营养价值。增强生产效率：使用无铝油条膨松剂能够缩短面团的发酵时间，提高生产效率，降低生产成本。

安全性高：无铝油条膨松剂经过科学配比，成分，使用方便，对人体健康并没有不良影响。

总之，无铝油条膨松剂能够有效地提高油条的品质和口感，改善生产效率，同时，使用方便。然而，为了确保食品的安全和健康，应该按照说明书的比例添加油条膨松剂，避免过量使用。